livedoorメタボリック防衛隊！
メタボリックな皆さんこんにちは！
さて、以前「ご飯は最強のダイエット食」だという記事を書きました。
でも、ご飯が最強なのは、ダイエットばかりではありません。
生活習慣病にも最強なんです。
1915年から20年おきに統計を取った栄養バランスの調査があるのですが、日本では急激に糖質（デンプン）の比率が減少し、脂質が急激に増えてい。
いわゆる欧米諸国と似たバランスになっています。食の欧米化が進んでいるということになります。
ヨーロッパやアメリカは、以前より資質の割合は高かったのですが、タイやフィリピンなどの東南アジアの国々は、ずっと資質の割合が高くないレベルでバランスを保っています。
そして、癌・心疾患・脳疾患といういわゆる生活習慣病で死亡する人の割合は、スエーデン、デンマーク、イギリス、アメリカなどの欧米がダントツに高く、タイヤフィリピンなどの東南アジアはかなり低くなっています。
日本は凄い勢いで、欧米に近づいています。
このことから、結論としてデンプンすなわちお米をしっかりと摂り、肉や揚げ物などの脂質をなるべく低い摂取率にするという食事が、生活習慣病を防ぐということが分かります。
ご飯をしっかり食べ、副食を減らすことで、確実にダイエットに成功し、生活習慣病からも身を守ることができます。
これくらいなら、ちょっとの我慢があれば、出来そうですね。
私も、これらのことを意識した食生活をしていきたいと思います。徐々に……。
あくまでも徐々に、です。
だって、ヤッパリ酒はやめられないので、少しづつ意識して行こうということです。
急にまじめな生活をしようとしても無理がありますし、失敗の元ですから。
なんかこれを書いていたら急に心配になってきたので、久しぶりに血圧を測ってみました。
１３５の９２でした。下がちょっと高いですが、まあ何とかセーフですかね。
心配だったら酒を減らせばいいのに、こればっかしは…。
