メタボリック防衛隊！
メタボリックな皆さんこんにちは!
生活習慣病の予防、また生活習慣病になってしまった場合には、食事療法が大変に重要となってきます。
今回は、生活習慣病の食事療法についてのお話です。
生活習慣病の食事療法、特に糖尿病の場合に、まず大事なことは、摂取エネルギー量を適切にとることです。
摂取エネルギーが多すぎると、体に負担がかかり、病気も悪化してしまう可能性が高くなるからです。
糖尿病の場合は、これは食べてはいけないという食材というのはありません。
決められたエネルギーの範囲内で、栄養バランスのとれた食事をきちんととることが大切なのです。
「糖尿病食事療法のための食品交換表」というものも、活用するとよいでしょう。
また、これは生活習慣病に限らないのですが、規則正しい食事の時間は大事なことです。
血糖値のコントロールが難しくなるので、不規則な食事は避けなくてはならないのです。
生活習慣病の食事療法としては、動脈硬化の予防のために、脂質の取り方に気をつけることが重要でしょう。
最近は、とかく洋食に傾きがちな、日本人の食生活ですが、本来の、魚や豆腐等、そして、野菜、アルカリ性食品などを豊富に用いたメニューを心がけることが、生活習慣病予防になり、勿論食事療法にもなるのです。
大ざっぱな食生活ではなく、ある程度考えられた食事が、必要でしょう。
たとえば脂肪について考えてみても、その成分には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。飽和脂肪酸は動物性の脂に多く含まれ、コレステロールを増やす働きをします。一方不飽和脂肪酸は植物性の油や魚の脂に多く含まれ、コレステロールを減らす働きを持っています。
食事療法は、このように具体的なことを知った上で、進めていくことがポイントとなるのです。
まだ健康上はなんともない人でも、少しはこのようなことを気遣いながら食事することは、将来に向け必ずプラスになると思いますよ!
